Професионален планетарен миксер 60 литра с дигитален контрол и таймер

Професионалният планетарен миксер 60 литра е предназначен за пекарни, сладкарски цехове, ресторантски кухни и производства, които се нуждаят от голяма купа и контролирана работа с различни смеси. Моделът комбинира дигитален контролен панел с ръчен таймер, променливи работни операции чрез различни приставки и трифазно захранване.

Капацитетът от 60 литра позволява работа с по-големи производствени партиди, без да позиционираме машината само като миксер за тесто. Тя може да се използва и при подготовка на кремове, пълнежи и различни сладкарски смеси.

60-литров миксер с дигитален контрол и таймер

Контролният панел позволява задаване и проследяване на работния процес чрез дигитално управление и ръчен таймер. Това е практично при производства, в които една и съща рецептура се изпълнява многократно и е необходимо по-добро проследяване на времето за обработка.

Купата се управлява ръчно посредством лост, което дава директен механичен контрол при позиционирането ѝ.

Основни предимства

• купа с капацитет 60 литра;
• дигитален контролен панел;
• ръчен таймер за следене на работния цикъл;
• ръчно управление на купата посредством лост;
• комплект от купа и три различни приставки;
• компоненти от неръждаема стомана и хранителен алуминий;
• трифазно захранване;
• подходящ за професионални кухни и производствени обекти.

Комплект за тесто, кремове и смеси

Моделът се предлага с купа, бъркалка, шпатула и спирала, което позволява машината да обслужва различни операции в производството.

Спиралата е предназначена за работа с тесто и по-плътни смеси. Бъркалката се използва при разбиване и смесване, а шпатулата е подходяща при обработка на кремове, пълнежи и други смеси според конкретната рецептура.

Това прави машината практична за обекти, които не работят само с един тип продукт.

Подходящ за средно и високо производствено натоварване

60-литровият капацитет е насочен към обекти, при които по-малките 20–30 литрови модели вече изискват твърде много последователни партиди. Миксерът може да се използва в пекарни, сладкарски производства, ресторантски кухни и други професионални обекти, където ежедневно се обработват различни смеси в по-големи количества.

Трифазното захранване трябва да бъде предвидено при планиране на мястото за монтаж.

Технически характеристики

За сравнение с модели с различен капацитет и тип управление разгледайте категорията Професионални планетарни миксери.

Изпратете запитване за цена и наличност на 60-литровия модел според необходимия капацитет и организацията на вашето производство.