Професионален планетарен миксер 40 литра – 1500 W, 3 скорости

Професионалният планетарен миксер Maxima 40 литра е предназначен за обекти, които ежедневно работят с по-големи количества тесто и смеси. Купата с вместимост 40 литра, мощността от 1500 W и трите работни скорости позволяват машината да се използва както за плътни теста, така и за кремове, пълнежи и сладкарски смеси.

Моделът е подходящ за пекарни, сладкарски цехове, ресторантски кухни и производствени обекти, където се изисква стабилна работа при редовно натоварване.

До 20 кг тесто за пица и 16 кг тесто за хляб

При работа с по-големи партиди капацитетът е един от основните фактори. Този 40-литров планетарен миксер може да обработва до 20 кг тесто за пица или до 16 кг тесто за хляб, като минималното препоръчително количество тесто за хляб е 5 кг.

Трите скорости – 80, 160 и 310 об./мин – дават възможност режимът да бъде съобразен с конкретната смес и използваната приставка.

Основни предимства

• купа с вместимост 40 литра;
• максимално количество тесто за пица – 20 кг;
• максимално количество тесто за хляб – 16 кг;
• три скорости – 80 / 160 / 310 об./мин;
• мощност 1500 W;
• сваляща се купа за по-лесно обслужване;
• предпазна решетка и защитни превключватели за безопасна работа;
• здрава конструкция за професионално ежедневно натоварване.

Комплект приставки за различни операции

Миксерът се доставя с приставки, които позволяват работа с различни видове продукти:

Кука за тесто – за по-плътни смеси и замесване на тесто за хляб и пица.
Плоска бъркалка – за пълнежи, смеси и по-меки теста.
Тел за разбиване – за сметана, белтъци, кремове и други леки смеси.

Това позволява една машина да покрива няколко основни операции в пекарското и сладкарското производство.

Конструкция за професионално натоварване

Корпусът е изработен от здрав чугун с устойчиво защитно покритие. Машината използва ремъчна трансмисия и е проектирана за стабилна работа при редовно натоварване.

Предпазната решетка, защитните превключватели и отделните бутони за старт и стоп подпомагат безопасната работа на оператора.

Технически характеристики

За кого е подходящ този 40-литров миксер?

Maxima 40L е практичен избор за пекарни и сладкарски производства със средно до високо ежедневно натоварване, които обработват по-големи партиди тесто, кремове и смеси. Капацитетът от 40 литра го позиционира между компактните модели и големите индустриални машини за обемно производство.

Разгледайте и категорията Професионални планетарни миксери за модели с различен обем на купата и производствен капацитет.

Изпратете запитване за цена, наличност и подходяща конфигурация според количеството тесто, което обработвате.