Професионален планетарен миксер 60 литра с 3 скорости

Професионалният планетарен миксер 60 литра е предназначен за пекарни, сладкарски цехове, ресторантски кухни и производствени обекти, които работят с по-големи партиди тесто, кремове и смеси. Моделът комбинира голяма купа, три работни скорости и електромеханично управление с 24 V контролна верига.

Фиксираните скорости улесняват работата при повтаряеми технологични операции, когато операторът трябва бързо да избира подходящ режим според продукта и използваната приставка.

Три скорости за различни производствени задачи

Трите работни скорости позволяват машината да се използва при различни консистенции и операции. По-ниските режими са подходящи при работа с по-плътни смеси, докато останалите скорости могат да се използват при смесване и разбиване на по-леки продукти.

Този тип управление е подходящ за обекти, които предпочитат ясно зададени режими на работа, вместо постоянно регулиране на оборотите.

Основни предимства

• купа с капацитет 60 литра;
• 3 фиксирани скорости;
• електромеханичен контролен панел;
• управляващо напрежение 24 V;
• комплект с купа, бъркалка, шпатула и спирала;
• вал от неръждаема стомана;
• компоненти от неръждаема стомана и хранителен алуминий;
• посочено съответствие EN 453;
• подходящ за професионално ежедневно натоварване.

Комплект инструменти за различни продукти

Миксерът се предлага с купа, бъркалка, шпатула и спирала, което позволява използването му при различни производствени задачи.

Спиралата е предназначена за тесто и по-плътни смеси.
Бъркалката се използва при смесване и разбиване.
Шпатулата е подходяща за кремове, пълнежи и продукти с различна консистенция.

Това позволява една машина да покрива няколко основни операции в пекарско, сладкарско и ресторантско производство.

60 литра за по-големи ежедневни партиди

Капацитетът от 60 литра е подходящ за производства, при които 20–40 литровите миксери вече ограничават количеството продукт, което може да бъде обработено в една партида.

Моделът може да се използва в пекарни, сладкарски цехове, ресторанти и централни кухни, където се търси по-голям капацитет, но без необходимост от сложна PLC автоматизация или автоматично повдигане на купата.

Технически характеристики

За сравнение с модели с различен капацитет и управление разгледайте категорията Професионални планетарни миксери.

Изпратете запитване за оферта и наличност на 60-литровия модел според натоварването и вида производство.