Професионален планетарен миксер 40 литра с 3 скорости и 24 V управление

Професионалният планетарен миксер 40 литра е предназначен за пекарни, сладкарници, ресторантски кухни и производствени обекти, които се нуждаят от стабилна машина за ежедневно смесване, разбиване и обработка на различни продукти.

Моделът разполага с три работни скорости и електромеханичен контролен панел с 24 V управляваща верига. Това позволява режимът да бъде подбран според използваната приставка и конкретната технологична операция.

Три скорости за различни работни операции

Наличието на три фиксирани скорости прави управлението ясно и практично при повтаряеми задачи. Операторът може да избира подходящ режим при работа с по-плътни смеси, кремове или продукти, които изискват по-интензивно разбиване.

Този тип управление е подходящ за професионални кухни, в които се търси предвидима работа без необходимост от постоянно ръчно регулиране на оборотите.

Основни предимства

• купа с капацитет 40 литра;
• 3 работни скорости;
• електромеханичен контролен панел;
• 24 V управляваща система;
• включени купа, бъркалка, шпатула и спирала;
• компоненти от неръждаема стомана и хранителен алуминий;
• подходящ за тесто, кремове, пълнежи и различни смеси;
• професионално изпълнение за ежедневно натоварване.

Комплект приставки за различни продукти

Миксерът се предлага с купа и три работни инструмента, което позволява използването му при различни производствени задачи.

Спиралата е подходяща за тесто и по-плътни смеси.
Бъркалката се използва за смесване и разбиване.
Шпатулата е подходяща при кремове, пълнежи и смеси с различна консистенция.

Така 40-литровият модел може да обслужва няколко операции в рамките на една професионална кухня.

40 литра за средно производствено натоварване

Капацитетът от 40 литра е практичен за обекти, които са надраснали компактните 10–20 литрови модели, но не се нуждаят от производствен капацитет от 60, 80 или 100 литра.

Моделът е подходящ за сладкарски цехове, малки и средни пекарни, ресторанти и кухни със собствено производство, където се работи с последователни партиди през деня.

Технически характеристики

За сравнение с машини с различен капацитет и тип управление разгледайте категорията Професионални планетарни миксери.

Изпратете запитване за цена и наличност на 40-литровия модел според ежедневното натоварване на вашата кухня.